香椿拌豆腐

精品
169.0万 浏览 6993 收藏
收藏
蜀念
蜀念 蜀念
＋ 关注

家里的第二茬香椿正嫩，拿来凉拌再合适不过了，比香椿炒鸡蛋好吃，很清爽

香椿拌豆腐的用料

香椿 一把 豆腐 300克
花生油 适量 盐 半勺
鸡精 少许 蚝油 一勺
干辣椒 六个 醋 适量

香椿拌豆腐的做法

香椿拌豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切厚片后改切小块
香椿拌豆腐的做法图解2

步骤2

香椿用开水焯一下，沥干水分
香椿拌豆腐的做法图解3

步骤3

香椿切小段备用
香椿拌豆腐的做法图解4

步骤4

把切好的豆腐和香椿放在盆中
香椿拌豆腐的做法图解5

步骤5

加入蚝油，盐，鸡精，醋
香椿拌豆腐的做法图解6

步骤6

辣椒切段，油热时放入辣椒炸至金黄
香椿拌豆腐的做法图解7

步骤7

把炸好的辣椒连同辣椒油一起浇在香椿豆腐上，用掂勺的动作拌匀，即可装盘
香椿拌豆腐的做法图解8

步骤8

成品

香椿拌豆腐的烹饪技巧

香椿焯好后可以用冷水冲凉，然后用手把水分拧干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 蜀念 编写，未经授权不得转载

香椿拌豆腐的其他做法更多

香椿拌豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

香椿拌豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香椿拌豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香椿拌豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活