香菇菜心

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青菜含有丰富的维生素C，同时还含有多种矿物质，青菜的食用纤维特别多，可以很好的预防便秘。 香茹可以提高人体的免疫国，含有维生素D，有很好的防癌抗癌的作用，同时还可以抗氧化，可以延缓人体的衰老。

香菇菜心的用料

青菜菜心 200g 香菇 5朵
食用油 适量 盐 少许
淀粉 少许

香菇菜心的做法

香菇菜心的做法图解1

步骤1

准备食材。
香菇菜心的做法图解2

步骤2

菜心清洗干净，从根部切十字，香茹清洗干净去底部芥，顶部切花备用。
香菇菜心的做法图解3

步骤3

锅中烧热水，放少许盐和油，水开后放入菜心。
香菇菜心的做法图解4

步骤4

待菜心变色。
香菇菜心的做法图解5

步骤5

将焯好的菜心放入冷开水中，待凉后，沥干水备用。
香菇菜心的做法图解6

步骤6

香茹入开水中焯一下。
香菇菜心的做法图解7

步骤7

调一碗薄芡备用。
香菇菜心的做法图解8

步骤8

平底锅倒入少许油，倒入全部薄芡，加少许盐调味。
香菇菜心的做法图解9

步骤9

1倒入菜心和香茹翻炒均匀即可。
香菇菜心的做法图解10

步骤10

成品图
香菇菜心的做法图解11

步骤11

成品图

香菇菜心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-08

©本菜谱的做法由 小妖2000 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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