免烤南瓜布丁

精品
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适合月龄:12个月以上宝宝 鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素和钙、铁、锌等矿物质营养元素,南瓜含有多种氨基酸和一种南瓜多糖的物质,能提高宝宝的免疫力。 有的宝妈会疑问这款南瓜布丁不加糖,宝宝会爱吃吗?其实,加入了配方奶的布丁会有很香的奶香味,大多宝宝都会比较喜欢吃

南瓜布丁的用料

鸡蛋 2个 南瓜 100g
配方奶 200g

南瓜布丁的做法

免烤南瓜布丁的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材,南瓜提前切小块
免烤南瓜布丁的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切块,上锅蒸熟
免烤南瓜布丁的做法图解3

步骤3

:蒸熟后放入辅食机打成泥
免烤南瓜布丁的做法图解4

步骤4

鸡蛋两个打散
免烤南瓜布丁的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅拌均匀,边倒边搅拌
免烤南瓜布丁的做法图解6

步骤6

加入南瓜泥搅拌均匀
免烤南瓜布丁的做法图解7

步骤7

过筛一遍,口感更好
免烤南瓜布丁的做法图解8

步骤8

再取上锅蒸的容器,倒入蛋糊,盖上耐高温保鲜膜。
免烤南瓜布丁的做法图解9

步骤9

水开后上锅,用中小火蒸15分钟左右,再焖5分钟即可出锅。(蒸的时间跟碗的厚度和锅的大小都有关系,时间到了可以用牙签扎一下,如果牙签上有黏着蛋糊,还要继续蒸哦~~另外大火蒸出来的布丁容易出现蜂窝,我都是用中小火)
免烤南瓜布丁的做法图解10

步骤10

配上一点火龙果,颜值爆棚

南瓜布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-09

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