咖喱鸡饭

精品
5568 浏览 34 收藏
收藏
雨露未曦GRACE
雨露未曦GRACE
＋ 关注

妹妹突然想吃咖喱，就去超市买食材做起来了～

咖喱鸡饭的用料

鸡腿 2只 土豆 2个
胡萝卜 1/2根 洋葱 1/4个
绿尖椒 1个 生姜 3片
大蒜 2瓣 好侍百梦多咖喱 3小块
油 适量 食盐 适量

咖喱鸡饭的做法

咖喱鸡饭的做法图解1

步骤1

将土豆和胡萝卜削皮，切成滚刀块，尖椒和洋葱切成条状
咖喱鸡饭的做法图解2

步骤2

先将鸡腿洗净切块，然后用沸水焯一下，再在锅中倒入适量油，将鸡块煎一下，加适量盐
咖喱鸡饭的做法图解3

步骤3

热锅，加适量油，放入大蒜和姜片
咖喱鸡饭的做法图解4

步骤4

将煎好的鸡块放入锅中
咖喱鸡饭的做法图解5

步骤5

将切好的土豆和胡萝卜放入锅中，翻炒片刻
咖喱鸡饭的做法图解6

步骤6

加入清水，水量在食材的三分之二处，盖上锅盖焖一会儿
咖喱鸡饭的做法图解7

步骤7

大概十多分钟，水差不多烧干了，土豆和胡萝卜都软了，加入尖椒和洋葱
咖喱鸡饭的做法图解8

步骤8

咖喱块调温水融化，加入，翻炒均匀，汤汁收浓就可以了
咖喱鸡饭的做法图解9

步骤9

用小碗盛米饭倒扣在盘子上，将咖喱鸡块浇在上面即可

咖喱鸡饭的烹饪技巧

1、加入清水焖煮时，最好颠一颠锅，不然容易粘锅； 2、喜欢汤汁多的可以在加入咖喱块后多加一点开水； 3、鸡块可以用鸡的任意部位，自己喜欢就行，但是不建议用鸡胸肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 雨露未曦GRACE 编写，未经授权不得转载

咖喱鸡饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

咖喱鸡饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱鸡饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 咖喱鸡饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活