【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋

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此盒便当，取：荷花之轻红，荷叶之青碧，月色之柔黄，星光之疏淡   （轻红）炙烤芝士牡丹虾   （轻红）炸雪蟹钳     （柔黄/青碧）清炒双色瓜       （柔黄）牛奶炒蛋 （星光白）熊猫饭

【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋的用料

牡丹虾 一对 雪蟹钳 一对
黄节瓜 半个 西葫芦 半个
鸡蛋 2个 生菜、洋葱 适量
荔枝、蓝莓 适量 黑米、白米 一碗
植物油、盐、糖、牛奶、芝士粉 少量

【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋的做法

【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋的做法图解1

步骤1

炙烤芝士牡丹虾 1、洋葱切丁 2、牡丹虾背部开片，一分为二，成椭圆形 3、热锅加油，油热后煸炒洋葱 4、牡丹虾背朝下煎至7层熟，肉质呈白色出锅 5、放入适量芝士粉，喷枪小火加热，芝士融化包裹于虾
【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋的做法图解2

步骤2

炸雪蟹钳 1、雪蟹钳蘸少许面粉 2、油热后下锅，肉质呈金黄出锅
【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋的做法图解3

步骤3

清炒双色瓜 1、西葫芦、黄节瓜切片 2、油热后下锅翻炒 3、3分钟后加少许盐 4、出锅前加少许糖，增加蔬菜鲜味
【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋的做法图解4

步骤4

牛奶炒蛋 1、2个鸡蛋+10毫升牛奶，打成蛋液 2、油温升至50度左右倒入蛋液，快速翻炒，凝结成块后出锅
【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋的做法图解5

步骤5

熊猫饭 1：4黑米加大米，洗净加水浸泡30分钟，煮熟

【美貌便当】夏至降暑-雪蟹钳+牡丹虾+牛奶鸡蛋的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 美貌便当 编写，未经授权不得转载

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