在家做高大上的:香煎鳕鱼柳
精品
鳕鱼,鱼肉之上品。毋庸多讲,立刻来分享如何简单又经济地在家里就吃到高大上的香煎鳕鱼柳。
香煎鳕鱼柳的做法
步骤1
将完全解冻的鳕鱼柳切段,是为了内部更容易煎熟。用适量盐、料酒稍加腌制,10分钟以上即可。腌制好的鳕鱼柳用厨房纸吸干水分,再撒一层黑胡椒粉待用。
步骤4
关小火,在锅底撒一小撮百里香,以增加风味,将腌制好的鳕鱼柳煎至两面焦黄。
香煎鳕鱼柳的烹饪技巧
小火煎制,以免表面煎糊内部还不熟。
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创建时间:2017-05-09
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