最朴素的味道,椒丝腐乳炒通

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愫_生活

愫_生活

2017-05-10
随着人们生活水平的不断提高,饭桌上的家常菜也越来越丰盛:有鸡鸭鱼肉,山珍海味等,

现在大伙比较注重饮食均衡,荤素平衡,少而精。

夏天盛产的各类蔬菜瓜果,但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。

椒丝腐乳炒通菜,在广东餐厅酒...(展开)

主料

通菜400g 二块

辅料

 
大蒜二个 红椒适量
适量 适量
适量

最朴素的味道,椒丝腐乳炒通的做法步骤

最朴素的味道,椒丝腐乳炒通的做法图解1

1. 新鲜的通菜一把,红椒,腐乳二块,大蒜二个

最朴素的味道,椒丝腐乳炒通的做法图解2

2. 红椒切成丝,大蒜切碎,腐乳加少许盐和糖调成腐乳汗,备用

最朴素的味道,椒丝腐乳炒通的做法图解3

3. 热锅热油,爆香红椒和大蒜

最朴素的味道,椒丝腐乳炒通的做法图解4

4. 放入沥干水的通菜

最朴素的味道,椒丝腐乳炒通的做法图解5

5. 通菜炒到发软就可以

最朴素的味道,椒丝腐乳炒通的做法图解6

6. 淋入腐乳汁,加入鸡精,翻炒均匀,就可以出锅了

最朴素的味道,椒丝腐乳炒通的做法图解7

7. 撰写制作步骤

最朴素的味道,椒丝腐乳炒通的做法图解8

8. 撰写制作步骤

小贴士

全程要大火快炒

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