泡菜汤

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泡菜汤的用料

五花肉 150g 洋葱 半个
豆腐 1块 金针菇 1把
辣白菜 1小碗 青椒 1支
干辣椒 4支

泡菜汤的做法

泡菜汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
泡菜汤的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油烧至七成热
泡菜汤的做法图解3

步骤3

倒入五花肉炒至变色后盛出
泡菜汤的做法图解4

步骤4

用锅里余下的油炒泡菜
泡菜汤的做法图解5

步骤5

稍炒片刻即可加入淘米水或清水
泡菜汤的做法图解6

步骤6

煮沸后转小火煮15～30分钟（至少煮15分钟！煮的时间久一些汤的味道才会浓厚！）
泡菜汤的做法图解7

步骤7

汤底煮好后，加入豆腐中火煮5分钟
泡菜汤的做法图解8

步骤8

最后加入其他食材煮至沸腾即可！ 忘了拍成品图…，都太饿了……！

泡菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

©本菜谱的做法由 食季 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 咸 辣 汤

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