蚝油草菇炒牛肉

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一道简单又好吃的快手菜

蚝油草菇炒牛肉的用料

草菇 适量 牛肉 适量
姜 2片 葱 一条
蚝油 适量 老抽 少许
生粉 少许 清水 适量

蚝油草菇炒牛肉的做法

蚝油草菇炒牛肉的做法图解1

步骤1

将草菇蒂的泥洗干净后切片，姜葱切好，牛肉可以买现成的，也可以自切片再调味腌制
蚝油草菇炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉炒熟，捞起备用
蚝油草菇炒牛肉的做法图解3

步骤3

热锅放油，下姜和葱白煸香
蚝油草菇炒牛肉的做法图解4

步骤4

放草菇，煸炒
蚝油草菇炒牛肉的做法图解5

步骤5

草菇熟后，放入牛肉，翻炒几下
蚝油草菇炒牛肉的做法图解6

步骤6

蚝油，老抽，生粉，清水调成芡汁
蚝油草菇炒牛肉的做法图解7

步骤7

芡汁倒入锅中，翻炒到浓稠，撒入葱花即可

蚝油草菇炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-10

©本菜谱的做法由 妮不懂T_T 编写，未经授权不得转载

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