焗油土豆泥

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每次去肯德基都会忍不住点一份土豆泥,但对于大胃王的人来说这点就只能塞牙缝。最好的办法就是自己制作。这个方子真的是很随意,想吃多少就少多少,配料也根据自己的喜好随意增减,也可以加培根,也可以加胡萝卜、洋葱,总之想吃什么就放什么,想吃多少就放多少,就是这么的随意任性。

焗油土豆泥的用料

土豆 想吃多少就做多少 牛奶 少汻
胡椒粉 适量 火腿或培根 适量
芝士 这次用了5片

焗油土豆泥的做法

焗油土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮。切成小块放入锅中烧熟。
焗油土豆泥的做法图解2

步骤2

牛奶黄油芝士和火腿肉。黄油没有也可以用一般性烧菜的油,火腿肉也可以更换成培根或胡萝卜或者洋葱之类适合你自己的口味。
焗油土豆泥的做法图解3

步骤3

将土豆丁压成泥,加入适量的牛奶胡椒粉和盐平铺在模具内。在上面铺上火腿肉加黄油,软化应该也可以。
焗油土豆泥的做法图解4

步骤4

将芝士分成小块平铺在上面入烤箱中层,200度15分钟。自己比较喜欢吃芝士,所以放得比较多。
焗油土豆泥的做法图解5

步骤5

吃的时候不要忘记搅拌一下,当心烫哦

焗油土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-10

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