金汤珍菌豆腐

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南瓜作用 ⑴解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 ⑵保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。 ⑶消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

金汤珍菌豆腐的用料

嫩豆腐 1块 蟹味菇 100克
南瓜 100克 盐 适量
蘑菇精 适量

金汤珍菌豆腐的做法

金汤珍菌豆腐的做法图解1

步骤1

将蟹味菇煮2分钟，捞出沥干水分备用
金汤珍菌豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块上锅蒸5分钟
金汤珍菌豆腐的做法图解3

步骤3

南瓜打成汁
金汤珍菌豆腐的做法图解4

步骤4

将打好的南瓜汁与蟹味菇加盐蘑菇精，煮5分钟
金汤珍菌豆腐的做法图解5

步骤5

将蒸好的豆腐摆盘，淋入已经煮好的南瓜汁，这道菜就做好了。✌

金汤珍菌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 艾米的素食厨房 编写，未经授权不得转载

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