夏日时令营养甜品【椰浆芒果糯米饭】

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黑糯米稻米类植物，有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。 主要营养成分：含蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等 主要食用功效：慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用 适宜人群：适宜各类人群 --by（度娘） 夏日是芒果的时令季 一口咬下 甜甜甜还是甜~ 椰子汁混着黑糯米 一口清甜一口芒果再一口再一口 木办法停下~

椰浆芒果糯米饭的用料

黑糯米 150g 椰子汁/椰浆 170ml
糖 1大匙 盐 1小匙
芒果 一个 淡奶 30ml

椰浆芒果糯米饭的做法

夏日时令营养甜品【椰浆芒果糯米饭】#发现粗粮之美#的做法图解1

步骤1

材料
夏日时令营养甜品【椰浆芒果糯米饭】#发现粗粮之美#的做法图解2

步骤2

170ml椰浆放入1大匙糖
夏日时令营养甜品【椰浆芒果糯米饭】#发现粗粮之美#的做法图解3

步骤3

再放入30ml淡奶放入锅中和盐加热至糖融化。
夏日时令营养甜品【椰浆芒果糯米饭】#发现粗粮之美#的做法图解4

步骤4

糯米泡一夜后。取150ml的椰浆倒入泡好的糯米中。
夏日时令营养甜品【椰浆芒果糯米饭】#发现粗粮之美#的做法图解5

步骤5

用椰浆来煮糯米饭，一起蒸半小时，蒸好后拌松，装盘之前将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里。
夏日时令营养甜品【椰浆芒果糯米饭】#发现粗粮之美#的做法图解6

步骤6

芒果去皮，切果肉，然后再将其切片~待用
夏日时令营养甜品【椰浆芒果糯米饭】#发现粗粮之美#的做法图解7

步骤7

装盘，将糯米饭盛入碗中，倒扣在盘子里，然后摆上切好的芒果，把剩余的椰浆淋在上面即可

椰浆芒果糯米饭的烹饪技巧

1.糯米讲究可以买泰国糯米，但本地糯米做更方便，差异不大。 2.可以用椰子汁也可以用椰浆，椰子汁口感清淡些，椰浆香甜些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 小猪食册 编写，未经授权不得转载

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