鸡肉煮（正宗日料）

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vivion2000
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这是我从一个日本的做饭app中学来的。因为人家刀工好、所以用了原作者的图。我在这里给大家翻译一下。不过、我自己也做了、很好吃

鸡肉煮的用料

鸡腿去骨肉。 一只 扁豆 适量
藕 半根 胡萝卜 1根
香菇 10个 牛蒡 半根
笋半个（我没加） 魔芋 一块
酱油（日本） 3勺 米淋 2勺
白糖 2勺 だし 1勺
日本酒 2勺

鸡肉煮的做法

鸡肉煮（正宗日料）的做法图解1

步骤1

所有的食材
鸡肉煮（正宗日料）的做法图解2

步骤2

鸡肉用酱油一勺、日本酒1勺、腌制一下
鸡肉煮（正宗日料）的做法图解3

步骤3

煎一下半熟即可
鸡肉煮（正宗日料）的做法图解4

步骤4

各种切（日本人真是有耐心、切的真漂亮）
鸡肉煮（正宗日料）的做法图解5

步骤5

然后倒入刚才煎肉的锅里、豌豆不要放
鸡肉煮（正宗日料）的做法图解6

步骤6

倒入一些水、把糖2勺、酱油2勺、米淋2勺、日本酒1勺。だし素（这个好像是日本的味素）（我是自己熬的だし汁、可不放）
鸡肉煮（正宗日料）的做法图解7

步骤7

煮10分、中火、感觉刚刚熟即可
鸡肉煮（正宗日料）的做法图解8

步骤8

在加扁豆、煮2分。完成。冷吃热吃都好吃
鸡肉煮（正宗日料）的做法图解9

步骤9

这是我自己煮的、没有人家的好看。但是味道超好哦

鸡肉煮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 vivion2000 编写，未经授权不得转载

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