意式浓缩汤力水 Espresso Tonic

精品
4.5万 浏览 363 收藏
收藏
Rabbitgod
Rabbitgod
＋ 关注


咖啡与汤力水的组合早在 2014年就已出现，旧金山咖啡店 Saint Frank Coffee 称自己受到瑞典知名咖啡店 Koppi 启发，而做出加了汤力水、冰块与浓缩咖啡的饮品，并命名为 Kaffe Tonic 向 Koppi 致敬，从此快速传播席卷全美，从西岸到东岸，再到英国、加拿大、南非和澳洲。 说起汤力水，在鸡尾酒中很常见，也叫奎宁水、通宁汽水，是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的。酒中的金汤力就是金酒+汤力水构成，而咖啡自身的果酸与微苦刚好和柚子感的汤力水很搭，味道平衡，视觉上更是漂亮，看着像是分层啤酒。我做的泡沫有点太多了，倒的时候慢一点就行。

意式浓缩汤力水的用料

意式浓缩 2盎司 汤力水 6盎司
冰块 适量

意式浓缩汤力水的做法

意式浓缩汤力水 Espresso Tonic的做法图解1

步骤1

准备好咖啡豆、冰块、汤力水（屈臣氏的就可以）
意式浓缩汤力水 Espresso Tonic的做法图解2

步骤2

把咖啡豆做成意式浓缩
意式浓缩汤力水 Espresso Tonic的做法图解3

步骤3

做好的意式浓缩放到一旁，等下会用到
意式浓缩汤力水 Espresso Tonic的做法图解4

步骤4

把汤力水缓慢倒入加冰块的杯中
意式浓缩汤力水 Espresso Tonic的做法图解5

步骤5

缓缓加入意式浓缩，让它慢慢融入杯中（不要学我，我倒的太快了）
意式浓缩汤力水 Espresso Tonic的做法图解6

步骤6

放一下会自然分成，猛地一看还以为是啤酒。完成

意式浓缩汤力水的烹饪技巧

意式浓缩要缓慢倒入汤力水中，否则会大量起泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-12

©本菜谱的做法由 Rabbitgod 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 苦 咖啡味 咖啡 饮品

意式浓缩汤力水的其他做法更多

意式浓缩汤力水的全部作品

上传我做的这道菜

意式浓缩汤力水的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 意式浓缩汤力水 Espresso Tonic

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 意式浓缩汤力水 Espresso Tonic的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活