独家0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#

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最近天气开始突然热起来啦
很多小伙伴,特别说的是吃货,...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

1份 北极虾3-5个
3-5个 适量
洋葱半个 1片
1片 蘑菇2个
香菇1个 草菇2个
柠檬1个 少许
少许 少许
少许 少许
鸡蛋1个 少许

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法步骤

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解1

1. Step1
先将鸡胸肉用刀背切切切,做个马杀鸡哈,为了让整个鸡胸肉能更薄更轻盈些,还能整个型,段个经脉什么的,然后腌制处理下(料酒+生抽+柠檬汁)

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解2

2. Step2
鸡胸肉在腌制的时候,先来做点其他的呗,时间有限,我们打个时间差来。洋葱入油锅煸炒下,一半留着做牛肉用,一半给鸡胸肉配菜用

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解3

3. Step3
一锅里把洋葱和这些菌菇类的进行煸炒调味(这些将会成为鸡胸肉卷的芯子哟)

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解4

4. Step4
另外一锅,把肥牛卷水里焯下,去沫沫,然后与刚我们预留的洋葱合并,调味做洋葱牛肉

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解5

5. Step5
鸡胸肉卷现在开始组装,鸡胸肉片垫底+芝士片+炒菌菇+罗勒叶(可加可不加)

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解6

6. Step6
将鸡胸肉卷起,用牙签固定住,蛋液中过一下,裹上一层淀粉

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解7

7. Step7
入油锅,炸透

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解8

8. Step8
鸡肉卷切割,装盘

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解9

9. Step9
洋葱牛肉,装盘

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解10

10. Step10
米饭上撒上黑芝麻+木鱼花

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解11

11. Ending

各位看客,是不是也能跟着动起来了哟
记得交作业哟~~~~期待~~~


HI,
我是爱娃(Elva)
教你如何做早餐的爱娃
不是夏娃~
我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解12

12. 顺便给自己的“直播课堂”呼吁下,是教大家在家复制一顿Brunch的(主食+配菜+饮料)超值了喂

0负担便当 | 减脂鸡胸肉卷+养颜洋葱牛肉#理想生活实验室#的做法图解13

13. 有兴趣的Fans们,欢迎在“豆果美食”首页—“课堂”—找到我的课程报名哟
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©本菜谱的做法由 Elva的慢早餐生活 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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