豉油海兔（籽乌）

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玉环zmna
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美国籽乌冷冻的，看起来和海兔一样，应该是一种东西，哈哈。这道菜做起来非常简单，把握重点就是不能炒的时间太长，否则口感会超硬吆！

豉油籽乌的用料

美国冷冻籽乌（海兔） 15只 蒸鱼豉油 适量
生姜 2片 油 适量
葱花 适量

豉油籽乌的做法

豉油海兔（籽乌）的做法图解1

步骤1

将冷冻籽乌放入水中解冻。
豉油海兔（籽乌）的做法图解2

步骤2

清洗籽乌，取出头部，清洗内部的墨囊和骨头，骨头有点像塑料片。
豉油海兔（籽乌）的做法图解3

步骤3

清洗完成。
豉油海兔（籽乌）的做法图解4

步骤4

生姜切片，葱花切碎。
豉油海兔（籽乌）的做法图解5

步骤5

油加热。
豉油海兔（籽乌）的做法图解6

步骤6

放入籽乌翻炒几下。
豉油海兔（籽乌）的做法图解7

步骤7

加蒸鱼豉油。
豉油海兔（籽乌）的做法图解8

步骤8

加葱姜
豉油海兔（籽乌）的做法图解9

步骤9

炒拌均匀即可关火，千万不要时间长了。
豉油海兔（籽乌）的做法图解10

步骤10

成品非常美味！

豉油籽乌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-14

©本菜谱的做法由 玉环zmna 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 姜汁味 香 葱香味 炒

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