斑斓蛋糕
精品
在没有玩烘焙之前,我不不知道粘米粉是什么,大米糕,青团,倒是听说过听说一款好的粘米粉,粉质细腻顺滑做出的美食Q弹劲道,黏而不腻,今天用新良的粘米粉做了这款斑斓蒸蛋糕,成品非常棒额,以后买粘米粉就选定了新良了。
斑斓蛋糕的做法
斑斓蛋糕的烹饪技巧
新良的粘米粉不需要过筛。别的要过筛才能保证成品口感细腻润滑。不喜欢色素的慎加。鸡蛋要打至画字不能消失的状态。装好面糊,震出气泡。模具我用的阳晨六寸不粘固定花型模具不用抹油,别的模具需要抹油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-05-14
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