肉骨茶排骨

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肉骨茶是朋友去沙巴岛旅游带回来的，喜欢美食的我当然要试试歪货的香料，是马来西亚的沙巴特产哦~

肉骨茶排骨的用料

排骨 1斤 肉骨茶 15g
蒜头 2颗

肉骨茶排骨的做法

肉骨茶排骨的做法图解1

步骤1

肉骨茶是马来西亚华侨传统习惯食用的早餐之一，肉骨茶因含有多种珍贵药材及本地草本植物香料配制而成，故对血液的循环，养神补中气，开胃补血补肾，滋补养颜润肺有其特殊的功效。
肉骨茶排骨的做法图解2

步骤2

剥2个大蒜（整棵带皮也行）
肉骨茶排骨的做法图解3

步骤3

把排骨焯水
肉骨茶排骨的做法图解4

步骤4

锅里放入排骨、大蒜、干辣椒、肉骨茶包、水。 煮1―2小时。
肉骨茶排骨的做法图解5

步骤5

过程中适时加入老抽、生抽、酱油、盐、糖调味。
肉骨茶排骨的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤
肉骨茶排骨的做法图解7

步骤7

味道还是不错的

肉骨茶排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-15

©本菜谱的做法由 人生转角处 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒜香味 香 咸 焯

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