梅花双色果酱慕斯

精品
1.4万 浏览 321 收藏

这道菜背后的故事~(选填)这款慕斯,操作非常简单很好上手,没有像常规慕斯那样用饼干做底,吃起来口感更加地爽口。冰冰凉凉的入口即化,在这炎热的天气里,真的是甜入心扉呢。外面那种添加剂超多的各种冰棒冰激凌,这个夏天可以跟它说拜拜喽~

梅花双色果酱慕斯的用料

淡奶油 400克 牛奶 200克
蓝莓汁 100克 白糖 60克
鱼胶片 5克

梅花双色果酱慕斯的做法

梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解1

步骤1

各种食材准备好
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解2

步骤2

鱼胶片放入凉水中泡软
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解3

步骤3

放入加热的牛奶中,搅拌均匀
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解4

步骤4

淡奶油加糖打发至呈流动状态
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解5

步骤5

蓝莓、香橙果酱准备好
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解6

步骤6

淡奶油分成三份,两份加入两种果酱
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解8

步骤8

将拌好的蓝莓淡奶油装入裱花袋,在模具下面挤上梅花状的小点,放入冰箱冷冻至微微变硬
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解9

步骤9

将香橙奶油挤在上面,放入冰箱冷冻过夜
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解10

步骤10

轻轻将硅胶模具底部往上挤压即可轻松脱模
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解11

步骤11

好凉爽呀
梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解12

步骤12

成品

梅花双色果酱慕斯的烹饪技巧

果酱可以换成自己喜欢的口味。 模具事先抹上薄薄一层无色无味的油,更利于脱模。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-16

你当前的位置:豆果美食 > 梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 梅花双色果酱慕斯#膳魔师夏日魔法甜品#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活