自制泡菜

精品
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自制泡菜的用料

花椒 一小把 十多瓣
子姜 半斤左右 适量
开水 一盆 红萝卜 两个
豇豆 一小把 红椒 四五个

自制泡菜的做法

自制泡菜的做法图解1

步骤1

把开水烧开后,倒在盆里。加盐,等水冷了,把泡菜坛子洗干净,倒进去,加入花椒,姜蒜,等。然后把萝卜,豇豆等切小点儿加进去泡着
自制泡菜的做法图解2

步骤2

记得,千万不能粘到油喔。还有买坛子,不要买玻璃的,泡的时间长了就不好吃了。可以买陶罐那种,盖子盖好,潭口那个槽子里,一定要加水,不能干哈,几天够就可以吃咯

自制泡菜的烹饪技巧

夏季来了,吃点儿酸酸的泡菜,很开胃喔。材料图我没拍,拍的是两张成果图哈,味道特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-16

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