宝宝辅食-三文鱼肉松

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我家宝儿八个月了 到了该添加肉类的时候 三文鱼营养价值高 且重金属含量低 是理想的鱼类辅食 但外面卖的成品肉松多添加了防腐剂及各种调料 还是自己制作的更健康安心

宝宝辅食三文鱼肉松的用料

挪威冰鲜三文鱼 300g 新鲜柠檬 一个

宝宝辅食三文鱼肉松的做法

宝宝辅食-三文鱼肉松的做法图解1

步骤1

新鲜三文鱼切片，柠檬切片
宝宝辅食-三文鱼肉松的做法图解2

步骤2

将柠檬片覆盖在鱼片上，腌制15-20分钟，去除腥味
宝宝辅食-三文鱼肉松的做法图解3

步骤3

之后，将三文鱼片切丁，边长约0.5cm的正方形即可
宝宝辅食-三文鱼肉松的做法图解4

步骤4

上锅，倒水煮，大火至水开，转中火煮5min，捞出，沥干
宝宝辅食-三文鱼肉松的做法图解5

步骤5

放入研磨碗，研磨成絮状
宝宝辅食-三文鱼肉松的做法图解6

步骤6

上锅，小火翻炒，去除水分
宝宝辅食-三文鱼肉松的做法图解7

步骤7

重复5，6步骤，再次研磨和翻炒
宝宝辅食-三文鱼肉松的做法图解8

步骤8

出锅，晾凉，装入容器

宝宝辅食三文鱼肉松的烹饪技巧

1鱼肉好熟，水煮时间不宜过长。 2翻炒时控制好火候和时间，炒过了肉就老了，干硬口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 手做宝宝辅食 编写，未经授权不得转载

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