巧克力饼干

精品
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懒得挤曲奇,所以直接糊弄一下,一样有曲奇的酥脆哦!

巧克力饼干的用料

低粉 150克 鸡蛋 1个
糖粉 60克 黄油(室温) 100克
可可粉 40克 淡奶油 50克

巧克力饼干的做法

巧克力饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,加入糖粉。
巧克力饼干的做法图解2

步骤2

打发。
巧克力饼干的做法图解3

步骤3

加入全蛋再打发。
巧克力饼干的做法图解4

步骤4

加入淡奶油打发。
巧克力饼干的做法图解5

步骤5

筛入可可粉与低粉,刮刀搅拌均匀即可。
巧克力饼干的做法图解6

步骤6

取同等剂子,搓圆,模具刻字就可以了,入烤箱120度20分钟左右。
巧克力饼干的做法图解7

步骤7

一样是酥酥脆脆了。

巧克力饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-17

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