菠萝焗饭

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超市的菠萝颜值高,就想着来一次焗饭。其实用不了两个的菠萝肉,不过为了菠萝来当碗,就买了两个,剩下的菠萝肉明儿拿来做菠萝派。

菠萝焗饭的用料

米饭 两碗 菠萝 两个
马苏里拉芝士 适量 鸡肉 适量
鲜虾仁 适量 火腿肠 适量
玉米粒 适量 黄瓜 适量
洋葱 一个 葱花 少许
少许 植物油 适量
味精 少许 黑胡椒粉 少许

菠萝焗饭的做法

菠萝焗饭的做法图解1

步骤1

用小刀把三分之一的菠萝切出,然后用小刀划出一个长方形,借助小铁勺把菠萝肉挖出。所有材料切成丁。
菠萝焗饭的做法图解2

步骤2

热油下洋葱爆香
菠萝焗饭的做法图解3

步骤3

下鸡肉鲜虾仁爆炒
菠萝焗饭的做法图解4

步骤4

再把其他材料也炒熟
菠萝焗饭的做法图解5

步骤5

下米饭一起炒,下盐、胡椒粉、味精。
菠萝焗饭的做法图解6

步骤6

把米饭填满整个菠萝,上面撒上芝士。
菠萝焗饭的做法图解7

步骤7

进烤炉200度,十五分钟,芝士上色就OK啦,香喷喷的菠萝焗饭闪亮登场!

菠萝焗饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-19

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