花边火腿鸡肉披萨

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A芈菇凉
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带有花边的火腿鸡肉披萨，自己做的饼皮，炒好的鸡肉丁，加了一点火腿，料足，好吃到没朋友

花边火腿鸡肉披萨的用料

面粉 200g 鸡肉 100g
火腿 2根 洋葱 20g
青椒 1个 胡萝卜 10g
糖 10g 盐 2g
马苏里拉奶酪 100g 玉米油 10g
酵母 2g 披萨酱 适量

花边火腿鸡肉披萨的做法

花边火腿鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

1.将面粉加入糖，盐，玉米油，酵母拌一下，慢慢一点一点的加水揉成团，（用量不是很精准，自己随意）放温暖处发酵至两倍大
花边火腿鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

这个时候来做馅料，鸡肉丁我买现成的，洋葱洗净切丝，青椒洗净切成丁，胡萝卜洗净切丁，火腿切丁 热锅倒油，放入鸡肉丁炒变色，倒入洋葱，青椒，加入一点老抽，盐炒匀，全城不要加水，炒好冷却备用
花边火腿鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

面团排气后用擀面杖擀成披萨盘大的面皮，用刮刀刮掉多余的面皮，多出来的面皮用来做花边，擀成宽宽的长条，放上火腿，包起来
花边火腿鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

切掉多出来的，切成一块一块的，
花边火腿鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

放上披萨盘一圈，再二次发酵
花边火腿鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

用叉子或者牙签均匀的在饼上扎满小孔，然后刷上披萨酱，加上火腿丁，胡萝卜丁，然后放上芝士，再放入鸡肉丁，再放上一层芝士
花边火腿鸡肉披萨的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱200度20分钟即可 ，
花边火腿鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

成品
花边火腿鸡肉披萨的做法图解9

步骤9

成品

花边火腿鸡肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 A芈菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 烤 披萨 咸 烤箱

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