生姜红糖饼干

精品
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一款特别适合女孩子的饼干,健康营养又补血~和我一样不喜欢喝生姜红糖水的可以试试这款饼干~当做休闲零食非常不错

生姜红糖饼干的用料

鸡蛋 50g 红糖 100克
低筋面粉 220g 生姜粉 12g
全麦粉 20g 黄油 100g
桂皮粉 6g 适量
蜂蜜 20g

生姜红糖饼干的做法

生姜红糖饼干的做法图解1

步骤1

所有粉状混合
生姜红糖饼干的做法图解2

步骤2

将黄油(不需要软化)和粉状混合,搓成沙子状态
生姜红糖饼干的做法图解3

步骤3

加入蜂蜜和一个鸡蛋混合成光滑面团后冰箱冷藏四小时
生姜红糖饼干的做法图解4

步骤4

将面团擀开至5mm厚,用模具压出饼干形状
生姜红糖饼干的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热后,中层烤15到18分钟

生姜红糖饼干的烹饪技巧

蜂蜜要选用那种稀薄像糖浆一样的类型 桂皮粉和蜂蜜都是为了增加饼干的风味,嫌麻烦可以不放 红糖甜度不同,大家可以根据自己喜好增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-21

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