桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#

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大海微澜

大海微澜

2017-05-21
用膳魔师焖烧杯做冰激凌还真棒,简单,省事,方便,炎炎夏日,出门旅游带上一杯,随时随地尽情享受冰爽一刻!做桃胶甜汤剩下的桃胶,再做一杯冰激凌,感受膳魔师焖烧杯的强大。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

2g 80g
酸奶100g 炼乳80g
适量 30g
适量

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法步骤

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解1

1. 准备好冰块

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解2

2. 泡发的桃胶摘洗干净,入锅煮至粘稠

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解3

3. 加入桑葚酱、白糖调匀

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解4

4. 加入炼乳调匀

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解5

5. 加入酸奶调匀

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解6

6. 先将膳魔师焖烧杯加入冰块摇匀预冷,然后底层放冰块,撒些盐

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解7

7. 将拌好的冰激凌液体倒入食品袋,系紧袋口,装入焖烧杯,上边加一层冰块,撒些盐

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解8

8. 拧紧杯盖,冰箱冷藏4小时以上

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解9

9. 打开杯盖,冰依然在

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解10

10. 打开冰激凌袋子

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解11

11. 用冰激凌勺舀出冰激凌

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解12

12. 成品图

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解13

13. 成品图

桃胶桑葚酸奶冰激凌#膳魔师夏日魔法甜品#的做法图解14

14. 成品图,天气太热,拿出来融化还是蛮快滴。

小贴士

撒盐是为了降低冰块的融化速度,我试过冰箱冷藏一夜,冰块依然,焖烧杯真的很棒。

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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