疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)

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营养丰富的一餐,有主食、有汤、有小菜吃。生活就是这么简单,吃吃喝喝中的满足。做早餐是不是极好的?周末的早上为全家准备一份,满满的温馨。

疙瘩汤和蔬菜饼的用料

面粉(疙瘩汤) 100克 水(疙瘩汤) 45克
盐(疙瘩汤) 1克 青菜(疙瘩汤) 3根
葱花(疙瘩汤) 适量 鸡蛋(疙瘩汤) 1颗
番茄(疙瘩汤) 2个 鸡蛋(鸡蛋饼) 4颗
面粉(鸡蛋饼) 1杯 香葱(鸡蛋饼) 适量
胡萝卜(鸡蛋饼) 1根 水(鸡蛋饼) 2杯

疙瘩汤和蔬菜饼的做法

疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解1

步骤1

先来做番茄疙瘩汤,面粉加一克盐。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解2

步骤2

慢慢倒入清水(凉水也可以)边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解3

步骤3

番茄用开水烫一下去皮切成小块,青菜洗净切小块。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解4

步骤4

葱花爆香。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解5

步骤5

倒入番茄翻炒。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解6

步骤6

加入足量清水煮开,调入适量的煮分钟让汤入味儿。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解7

步骤7

下入提前做好的面疙瘩。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解8

步骤8

青菜放进去。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解9

步骤9

最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解10

步骤10

蔬菜鸡蛋饼,胡萝卜刨细丝香葱切碎。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解11

步骤11

鸡蛋磕入盆里打撒。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解12

步骤12

加入一杯面粉。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解13

步骤13

一杯面粉,2杯水,就是这个量杯。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解14

步骤14

葱碎,胡萝卜丝倒进去、别忘了调入盐搅打均匀即可。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解15

步骤15

平底锅刷上一层油烧热,要入一勺面糊。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解16

步骤16

轻轻转动锅把将蛋饼摊薄圆。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解17

步骤17

小火翻面。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解18

步骤18

蛋饼摊好。
疙瘩汤·蔬菜饼(周末早餐)#一机多能 一席饪选#的做法图解19

步骤19

配上樱桃萝卜吃了这一餐。

疙瘩汤和蔬菜饼的烹饪技巧

我做的够3口吃一顿,根据自己情况增减食材。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-22

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