太阳花挤挤包

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做了这款面包，不知道起什么名字，诈一看中间有点像太阳花，就取了这个名字！太阳花就是温暖阳光的，这款太阳花面包看着是不是也有温暖的感觉啊！

太阳花挤挤包的用料

高筋面粉 200克 鸡蛋 1个（35克左右）
纯牛奶 110克 白砂糖 35克
盐 2克 酵母 3克
黄油 20克 葡萄干 适量
全蛋液 适量

太阳花挤挤包的做法

太阳花挤挤包的做法图解1

步骤1

将黄油以上的东西放入面包机，开启和面程序10分钟
太阳花挤挤包的做法图解2

步骤2

放入软化好的黄油，再次开启和面程序30分钟
太阳花挤挤包的做法图解3

步骤3

和面至扩展阶段，能拉出膜就可以了
太阳花挤挤包的做法图解4

步骤4

面包机里发酵，发酵至两倍大，戳洞不回缩就可以了
太阳花挤挤包的做法图解5

步骤5

分成7等份，松弛15分钟
太阳花挤挤包的做法图解6

步骤6

拿出一个面团，放入葡萄干，揉成圆面团
太阳花挤挤包的做法图解7

步骤7

放入7寸的中空膜具中，6个面团，放入烤箱二次发酵30分钟
太阳花挤挤包的做法图解8

步骤8

剩余的面团分成12等份，盖上保鲜膜
太阳花挤挤包的做法图解9

步骤9

二次发酵好后，将12等份的面团搓成长条形，折叠放入发酵好的面团上，刷上全蛋液，放入预热好的烤箱中层，160度18分钟，上下火
太阳花挤挤包的做法图解10

步骤10

出炉冷却
太阳花挤挤包的做法图解11

步骤11

脱模拍照
太阳花挤挤包的做法图解12

步骤12

成品图
太阳花挤挤包的做法图解13

步骤13

超级柔软哦
太阳花挤挤包的做法图解14

步骤14

成品图

太阳花挤挤包的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，温度自行调节！ 面团一定要平等哟，这样做出来的造型才好看！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-22

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 奶香味 香 西点

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