土豆饼卷热狗套餐

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看到挪威的美食友红姐的土豆饼，我一下就想着要复制一下。家里人喜欢面食，于是备好了食材就玩转了一回，早餐这样子吃满好，烙份饼，煮个肠，榨个果汁，也是极美好的哦。

土豆饼卷热狗的用料

土豆 4个 香肠 8根
面粉 200克 黄瓜 2根
鸡蛋 2个 番茄酱 1份
生菜 1份 苹果 3个

土豆饼卷热狗的做法

土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解2

步骤2

土豆去皮改刀过水，入蒸锅蒸至熟透。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解3

步骤3

锅里加水将香肠下锅煮至浮起，再控水出锅备用。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解4

步骤4

将蒸好的土豆压成泥。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解5

步骤5

再加入面粉。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解6

步骤6

揉至面团不粘手，我也是第一次揉土豆面团，期间加了三次面，所以这个要根据实际情况来添加面粉。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解7

步骤7

将面团揉好分好，再搓擀成面皮备用。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解8

步骤8

预热平底锅，将面皮下锅烙至熟透。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解9

步骤9

烙至的时候土豆饼会微膨松，
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解10

步骤10

这样子一份土豆饼就完成了。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解11

步骤11

再将生菜及黄瓜洗切好，加入个人喜欢的酱汁调味。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解12

步骤12

再用空炸锅炸份薯片来配。
土豆饼卷热狗套餐#一机多能一席饪选#的做法图解13

步骤13

将煮好的香肠，配上黄瓜片，再挤上番茄酱，早餐的主食就有了。

土豆饼卷热狗的烹饪技巧

面团加至到土豆泥里，不要一次性全都都加入，一边加一边揉，以面团光滑不粘手为标准。烙制的时候不用油，大小火换着来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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