南瓜发糕

精品
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今天买南瓜,买多啦,做了南瓜发糕。好吃哦。

南瓜发糕的用料

南瓜泥 180g 面粉 200g
红枣 15粒 酵母 5g
白糖 10g

南瓜发糕的做法

南瓜发糕的做法图解1

步骤1

南瓜切片上锅蒸15分钟即可。
南瓜发糕的做法图解2

步骤2

打成泥
南瓜发糕的做法图解3

步骤3

南瓜泥晾至常温
南瓜发糕的做法图解4

步骤4

酵母用温水溶解
南瓜发糕的做法图解5

步骤5

枣用温水泡一下,这样蒸出来的发糕会枣香浓郁。
南瓜发糕的做法图解6

步骤6

称取200g面粉,跟南瓜泥,酵母,奶粉一起和成面团,发酵两小时,比面团大两倍。
南瓜发糕的做法图解7

步骤7

锅上气后蒸30分钟即可。
南瓜发糕的做法图解8

步骤8

非常轩软,枣香浓郁。
南瓜发糕的做法图解9

步骤9

成品好看有好吃。
南瓜发糕的做法图解10

步骤10

老少皆宜。

南瓜发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-24

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