凉粉也能如此梦幻!
精品
超级流行的 水信玄饼来啦!
本是日本夏季流行的一种和果子,用白凉粉就能很轻易的做出来。
这里用了“宇峰白凉粉”,和茉莉花&樱花蜜茶,用干花茶也是OK。
最流行的是使用腌渍樱花,不过腌渍樱花非常咸,使用的时候注意多洗几次。
炎炎夏日,赶紧来吃美丽的梦幻凉粉吧!
Let’s start!!!
凉粉的做法
凉粉的烹饪技巧
注意凉粉液很快就会凝固,所以要赶紧灌入模具中。
也可以用吉利丁粉或者鱼胶粉来做,不过硬度不太够会难脱模,口感和凉粉有点区别。
吃时搭配什么都随意,一般用熟黄豆粉和黑糖蜜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-05-24
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