龙博士青汁双色馒头

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青汁不仅可以冲泡清肠,还可以成为美味佳肴,今天我来教教大家怎么做美味的青汁双色馒头。

双色馒头的用料

面粉 500g 龙博士大麦若叶青汁 12g
酵母 6g 白砂糖 适量
清水 适量

双色馒头的做法

龙博士青汁双色馒头的做法图解1

步骤1

将面粉分成两份,往其中一份中加入青汁粉,两份都加入适量的温水、糖,酵母用温水泡开加入面粉,依次加入水,和面,发酵1小时左右
龙博士青汁双色馒头的做法图解2

步骤2

将青汁面团分成等量的小面团,而白面团分成小份,擀成面皮
龙博士青汁双色馒头的做法图解3

步骤3

将青汁面团放入擀好的普通面皮中
龙博士青汁双色馒头的做法图解4

步骤4

用白色面皮包裹住青汁面团,搓圆
龙博士青汁双色馒头的做法图解5

步骤5

用小刀在面团上划出好看的十字
龙博士青汁双色馒头的做法图解6

步骤6

蒸锅水烧开后放入蒸锅,大火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可出锅。
龙博士青汁双色馒头的做法图解7

步骤7

青汁双色馒头好啦

双色馒头的烹饪技巧

1、喜欢甜的,可以在和面的时候多加些糖,喜欢红糖的,也可以加入红糖 2、和面的温水最好是在35~40度,面团发酵也可以放入温水隔水发酵,发酵时间会更短
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-25

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