嫩烤乳酪布丁

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勋妍妈5522
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口感香滑浓郁，浓浓的芝士香味，尝过之后难以忘怀，幸福的味道~~~~~~~

乳酪布丁的用料

奶油奶酪 100克 动物淡奶油 200克
牛奶 280克 鸡蛋 2个
细砂糖 60克 柠檬汁 5克

乳酪布丁的做法

嫩烤乳酪布丁的做法图解1

步骤1

奶酪加细砂糖隔热水搅拌
嫩烤乳酪布丁的做法图解2

步骤2

搅拌好的样子
嫩烤乳酪布丁的做法图解3

步骤3

搅拌到顺滑，加入柠檬汁拌匀。
嫩烤乳酪布丁的做法图解4

步骤4

牛奶和淡奶油混合，
嫩烤乳酪布丁的做法图解5

步骤5

分次加入乳酪糊中搅拌均匀。
嫩烤乳酪布丁的做法图解6

步骤6

两个鸡蛋打散，分次加入拌匀
嫩烤乳酪布丁的做法图解7

步骤7

布丁液过筛
嫩烤乳酪布丁的做法图解8

步骤8

倒入模具，150ml大约可以做5瓶
嫩烤乳酪布丁的做法图解9

步骤9

放入烤盘，烤盘加水到模具一半的样子，140度中下层50分钟，闷半小时再出炉。
嫩烤乳酪布丁的做法图解10

步骤10

判断有没有好可以拿牙签，插入不倒就是好了。 出炉后放凉，入冰箱冷藏一夜口感会更好。
嫩烤乳酪布丁的做法图解11

步骤11

口感嫩滑的布丁

乳酪布丁的烹饪技巧

布丁液一定要过滤，布丁才会顺滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 勋妍妈5522 编写，未经授权不得转载

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