杏酱

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潶铯芼衣
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甜杏吃不完怎么办？做果酱啊！酸酸甜甜，涂抹面包，配苏打水或者做小饼干，完全秒了草莓酱，好吗？

杏酱的用料

杏子果肉 600g 冰糖 100g

杏酱的做法

杏酱的做法图解1

步骤1

杏子用盐水泡半小时，再去皮去核。
杏酱的做法图解2

步骤2

戴上一次性手套，用手把杏肉抓烂放入锅中，加入冰糖。
杏酱的做法图解3

步骤3

开小火熬煮，一边煮一边拌，等杏酱变浓稠了即可。放凉后装入无水无油的玻璃密封罐中。
杏酱的做法图解4

步骤4

成品
杏酱的做法图解5

步骤5

成品

杏酱的烹饪技巧

1，用成熟的甜杏。 2，冰糖根据各人口感添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 潶铯芼衣 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 酸 馅料酱料

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