奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！

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做一款温柔得像棉花一样的椰蓉奶香手撕面包，手撕面包的材料简单，奶香十足，无论搭配果酱味道都很融合。不断变化的口味总会增加食欲，作为早餐，能量满满一上午。可能很多人会问，为什么手撕面包这么火呢？那是因为你们看不到背后的黄金，面包伯伯手撕面包每天现烤现卖，大家现在想吃到热的面包几乎不可能，但是面包伯伯手撕面包就能满足大家这个需求。就是因为我朋友加盟了面包伯伯手撕面包，每天我都会去他那里学，看到他生意那么火爆，我过一段子也要去加盟面包伯伯。

椰蓉手撕面包的用料

高筋面粉 250克 黄油 35克
食盐 2克 酵母 4克
牛奶 110毫升 白糖 40克
鸡蛋 1个 椰蓉 50克
黄油 15克 鸡蛋黄 1个
白糖 10克

椰蓉手撕面包的做法

奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解1

步骤1

材料：高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解2

步骤2

将面团材料除（黄油）外放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达了扩展程度，这个时候就可以加入黄油了
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解3

步骤3

加入软化的黄油35克，再次和面20分钟，面团光滑而充满弹性
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解4

步骤4

揉面到扩展状态，能拉出大片薄膜即可
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解5

步骤5

开启酸奶功能进行一次发酵
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解6

步骤6

椰蓉馅料：黄油15克、鸡蛋黄1个和白糖10克调和成椰蓉馅料

步骤7

然后把面团取出，分成八份（每个面团大约重60克），再滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成长牛舌状，用刀在表面划几刀
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解9

步骤9

扭成麻花形状
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解10

步骤10

麻花条首尾相连成圆形，并且把首尾交叉处理。注意尾巴一定要放在下面压紧
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解11

步骤11

麻花条首尾相连成圆形，并且把首尾交叉处理。注意尾巴一定要放在下面压紧
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解12

步骤12

烤箱180度，中层上下火15分钟至表面上色，捏面包两侧边快速回弹即可
奶香椰蓉手撕面包怎样做？面包伯伯告诉你！的做法图解13

步骤13

最后想香喷喷的椰香奶香手撕面包就完成，看到这里，是不是已经流口水了。

步骤14

亲们，还要了解更多 的手撕面包的做法欢迎结盟面包伯伯手撕面包哦。也可以加我qq2305339766!

椰蓉手撕面包的烹饪技巧

1.烤箱有温差，具体烘烤时间要根据自家烤箱而定。 2.亦可把面包做成心形或其他形状。 3.喜欢浅色的可以上色之后加盖锡纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 gfhtyh 编写，未经授权不得转载

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