鳕鱼排

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我家宝贝最爱吃的鳕鱼排，无骨无刺，低油原味，安心食用。

鳕鱼排的用料

鳕鱼 2块 鸡蛋 1个
面包屑 面粉
盐 黑胡椒
柠檬汁

鳕鱼排的做法

鳕鱼排的做法图解1

步骤1

准备食材
鳕鱼排的做法图解2

步骤2

将鳕鱼去鳞，洗净切块。
鳕鱼排的做法图解3

步骤3

加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。
鳕鱼排的做法图解4

步骤4

准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包屑。
鳕鱼排的做法图解5

步骤5

将鱼块蘸少许面粉。
鳕鱼排的做法图解6

步骤6

再蘸少许蛋液。
鳕鱼排的做法图解7

步骤7

最后包裹面包屑。 8. 9. 11.200度，炸14-18分钟左右。
鳕鱼排的做法图解8

步骤8

全部蘸好，刷一层油。
鳕鱼排的做法图解9

步骤9

空气炸锅预热200度，4分钟，将鱼块放入，200度，炸14-18分钟左右。

鳕鱼排的烹饪技巧

别忘中途翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 海蓝澜 编写，未经授权不得转载
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