黄金玉米烙

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在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

我们一般只把玉米粉当成主食来食用,其实从中医的角度来讲,它是有一定的保健效果的。中医认为玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的,是它开胃的功...(展开)

主料

2大勺 4大勺
适量 各半个
一根 培根2—3片
适量 鸡蛋2枚

黄金玉米烙的做法步骤

黄金玉米烙的做法图解1

1. 所有配料切小粒,葱切末

黄金玉米烙的做法图解2

2. 配料里加入2勺玉米粉和4勺中粉(培根粒不加入)

黄金玉米烙的做法图解3

3. 加入小半碗水调匀成干糊

黄金玉米烙的做法图解4

4. 加入2个鸡蛋

黄金玉米烙的做法图解5

5. 调制成糊状

黄金玉米烙的做法图解6

6. 加入盐胡椒味精拌匀

黄金玉米烙的做法图解7

7. 不粘锅上火烧热加一点点油

黄金玉米烙的做法图解8

8. 加入培根粒

黄金玉米烙的做法图解9

9. 面糊倒在培根上,小火慢煎,成型后翻面再继续煎制成熟,两面成金黄色

黄金玉米烙的做法图解10

10. 倒在菜板上切小块

黄金玉米烙的做法图解11

11. 好食

小贴士

面糊先加水拌匀后再加鸡蛋更容易拌匀,而且没有面疙瘩

©本菜谱的做法由 无心之蛋_牛麻麻 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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