抹茶蔓越莓麻糬

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奎叔007

奎叔007

2017-05-26
换种口味做麻糬。

主料

100g 1g
5g 鸡蛋1个
35g 黄油20g
5g

抹茶蔓越莓麻糬的做法步骤

抹茶蔓越莓麻糬的做法图解1

1. 麻糬粉、抹茶粉、盐和奶粉称好放大碗里。

抹茶蔓越莓麻糬的做法图解2

2. 用打蛋器搅匀。

抹茶蔓越莓麻糬的做法图解3

3. 倒入面包桶,加牛奶和鸡蛋(小个的,35g左右),启动揉面程序。

抹茶蔓越莓麻糬的做法图解4

4. 进行到一半,放入蔓越莓干和软化好的黄油,十分钟搅匀取出。

抹茶蔓越莓麻糬的做法图解5

5. 搓成长条。

抹茶蔓越莓麻糬的做法图解6

6. 均分成10-12个小面团。

抹茶蔓越莓麻糬的做法图解7

7. 面团搓圆放入烤盘中下层,180度20分钟。

抹茶蔓越莓麻糬的做法图解8

8. 完工,开吃。

小贴士

麻糬一次少做点,及时吃完,过夜会失去口感。

©本菜谱的做法由 奎叔007 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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