原创奶香红枣蒸蛋糕

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静夜思晨
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原创奶香红枣蒸蛋糕的用料

鸡蛋 3个 淡奶油 70g（放牛奶也可以50过）
奶粉 1小包 白糖 40g
低筋粉 85g 孝母粉 3g
玉米油 适量（也可以不放） 阿胶枣 3颗（葡萄干 曼梅干都可以）
柠檬汁 几滴（白醋也行）

原创奶香红枣蒸蛋糕的做法

原创奶香红枣蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

有的材料没有拍，把所有材料准备好，把所有白糖放在蛋液里搅融化 加几滴柠檬汁去腥！

步骤2

加奶油搅均，再放奶粉都要搅拌无颗粒再加其它食材，筛入低粉和2g泡打粉 孝母粉用一点点温水溶化加再蛋糊里 一起拌均（因为放了面粉所以只能上下翻拌 像炒菜那样）

步骤3

最后加油拌均，剪一个模具底部大的油纸垫模具底部；模具壁上抹点油好脱模，倒入蛋糕糊 ！

步骤4

锅里放水加温放蛋糕糊发酵 两倍大撒上红枣 ，因为糊比较稀 红枣会沉下去 上面也可以撒点黑芝麻做装饰 也可以不用！
原创奶香红枣蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

从锅里取出蛋糕糊放一边 ，吧水烧沸腾再放上蛋糕糊，大火蒸15分钟 再焖5分钟，OK啦

原创奶香红枣蒸蛋糕的烹饪技巧

按这个步骤来绝对零失败，香软可口，健康，好吃不上火，小盆友最爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 静夜思晨 编写，未经授权不得转载

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