梅菜干肉包子

精品
27.2万 浏览 1403 收藏
收藏
高高的美食天地
高高的美食天地 高高的美食天地
＋ 关注

收到好朋友寄过来妈妈自己做的梅干菜，终于可以做馋啦好久的梅菜干肉包啦，儿子幼儿园提前放假，一起来他小朋友家动手做大包子吃喽

梅菜干肉包子的用料

普通面粉 1000g 清水 500g
酵母（安琪） 8g 白糖 10g
拌馅儿调料 剁好的肉（肥肉多些） 400g
梅干菜 200g 白糖 适量
盐 适量 耗油 适量
香油 适量 味极鲜 适量
花生油 适量 葱沫 适量

梅菜干肉包子的做法

梅菜干肉包子的做法图解1

步骤1

梅干菜提前浸泡，多洗几次，箍一下水份，剁碎
梅菜干肉包子的做法图解2

步骤2

绞好的肉，尽量肥肉多点好吃，放葱沫，盐，味极鲜，糖，耗油，香油，花生油要多放，梅干菜比较喜油，一个方向搅拌均匀
梅菜干肉包子的做法图解3

步骤3

放入剁碎的梅干菜继续一个方向搅拌均匀
梅菜干肉包子的做法图解4

步骤4

冷水上锅，大火烧开，转中火18分钟（视所做包子大小来定），关火焖5分钟
梅菜干肉包子的做法图解5

步骤5

再来一锅1
梅菜干肉包子的做法图解6

步骤6

大包子好啦
梅菜干肉包子的做法图解7

步骤7

出锅喽
梅菜干肉包子的做法图解8

步骤8

很好吃呦

梅菜干肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 高高的美食天地 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 焖 咸 包子

梅菜干肉包子的其他做法更多

梅菜干肉包子的全部作品

上传我做的这道菜

梅菜干肉包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 梅菜干肉包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 梅菜干肉包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活