黑椒鸡腿肉

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蝉森vivi
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黑椒鸡腿肉的用料

鸡腿肉 2根 洋葱 半个
青椒 10根 蒜 3瓣
葱 2根 姜 1根
酱油 1汤匙 生抽 1汤匙
料酒 1汤匙 白糖 10克
盐 1茶匙 淀粉 3茶匙
黑椒汁 1汤匙

黑椒鸡腿肉的做法

黑椒鸡腿肉的做法图解1

步骤1

将鸡腿肉切小块，加入切好的姜片、蒜片、葱花和倒入适量酱油、生抽、料酒、盐、淀粉，腌制25-30分钟。
黑椒鸡腿肉的做法图解2

步骤2

倒入适量的油，加入腌制好的鸡腿肉，翻炒至焦糖色。
黑椒鸡腿肉的做法图解3

步骤3

将炒好的鸡腿肉捞起，用底油炒切好的青椒和洋葱。
黑椒鸡腿肉的做法图解4

步骤4

将鸡腿肉倒入锅内和青椒、洋葱一起翻炒，再加入黑椒酱。
黑椒鸡腿肉的做法图解5

步骤5

翻炒均匀后，加入适量的水和冰糖。
黑椒鸡腿肉的做法图解6

步骤6

翻炒一段时间，等待收汁，装盘即可。

黑椒鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 蝉森vivi 编写，未经授权不得转载

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