家常懒人宴客菜Q弹皮冻

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禹馨
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豆浆机版皮冻，Q弹爽滑，满满胶原蛋白！

皮冻的用料

肉皮 100克 水 800ml

皮冻的做法

家常懒人宴客菜Q弹皮冻的做法图解1

步骤1

肉皮水煮5分钟后切小块放入豆浆机，放入800ml清水。
家常懒人宴客菜Q弹皮冻的做法图解2

步骤2

启动湿豆豆浆程序。
家常懒人宴客菜Q弹皮冻的做法图解3

步骤3

程序结束后放入模具。我用的是做吐司的模具，可以放入饭盒里面。
家常懒人宴客菜Q弹皮冻的做法图解4

步骤4

晾凉后放入冰箱里冷藏成型后取出切片，沾自己喜欢的调料吃。
家常懒人宴客菜Q弹皮冻的做法图解5

步骤5

成品！

皮冻的烹饪技巧

我这个比例出来的皮冻特别的Q,喜欢软点的用100克肉皮放1000ml水即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 原味 懒人菜 豆浆机

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