香菇枸杞烧萝卜

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航航妈1972
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香菇枸杞烧萝卜的用料

羊肉 100g 胡萝卜 1个
枸杞 少许 生姜 8片
香菜 一小把 盐 少许

香菇枸杞烧萝卜的做法

香菇枸杞烧萝卜的做法图解1

步骤1

香菇用水泡发洗净。
香菇枸杞烧萝卜的做法图解2

步骤2

将白萝卜洗净后切成约1厘米见方的块，香菇切片。
香菇枸杞烧萝卜的做法图解3

步骤3

炒锅烧热倒油，油热后放入姜末爆香，再放入香菇和五香粉炒出香味。
香菇枸杞烧萝卜的做法图解4

步骤4

放入萝卜块翻炒一会，加酱油继续炒约半分钟。
香菇枸杞烧萝卜的做法图解5

步骤5

加入约1/2小碗清水。
香菇枸杞烧萝卜的做法图解6

步骤6

在放入枸杞，用小火炖至萝卜软烂，剩下少许汤汁。
香菇枸杞烧萝卜的做法图解7

步骤7

然后加入蚝油、糖、盐炒匀后大火收汁。 起锅前加入香菜末和味素调味即可。

香菇枸杞烧萝卜的烹饪技巧

1、萝卜皮营养丰富最好不要丢弃。 2、如果用高汤烧制这道菜味道会更加浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-30

©本菜谱的做法由 航航妈1972 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 一人食 无水印 炒

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