腐竹青椒炒肉片

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朋友送了许多桃江腐竹，用它来炒青椒肉片，非常好吃

腐竹青椒炒肉片的用料

腐竹 3片 瘦肉 80g
青椒 4个 小红椒 3个
淀粉 2小勺 酱油 2小勺
食盐 适量 味精 少许

腐竹青椒炒肉片的做法

腐竹青椒炒肉片的做法图解1

步骤1

取3片腐竹
腐竹青椒炒肉片的做法图解2

步骤2

加入清水浸泡一小时
腐竹青椒炒肉片的做法图解3

步骤3

浸泡后的腐竹
腐竹青椒炒肉片的做法图解4

步骤4

腐竹切片、瘦肉切薄片
腐竹青椒炒肉片的做法图解5

步骤5

肉片加入淀粉2小勺
腐竹青椒炒肉片的做法图解6

步骤6

倒入少许酱油
腐竹青椒炒肉片的做法图解7

步骤7

用筷子搅拌均匀腌制一下
腐竹青椒炒肉片的做法图解8

步骤8

青椒、小红椒切片
腐竹青椒炒肉片的做法图解9

步骤9

大蒜头切片
腐竹青椒炒肉片的做法图解10

步骤10

起油锅烧热
腐竹青椒炒肉片的做法图解11

步骤11

将腌制好的瘦肉放入油锅滑炒一下
腐竹青椒炒肉片的做法图解12

步骤12

肉片变色后捞出
腐竹青椒炒肉片的做法图解13

步骤13

锅里留油放入切好的青椒、小红椒
腐竹青椒炒肉片的做法图解14

步骤14

加入适量的盐
腐竹青椒炒肉片的做法图解15

步骤15

翻炒至青椒变软
腐竹青椒炒肉片的做法图解16

步骤16

倒入切好的腐竹片
腐竹青椒炒肉片的做法图解17

步骤17

翻炒
腐竹青椒炒肉片的做法图解18

步骤18

加入少许水
腐竹青椒炒肉片的做法图解19

步骤19

加入滑炒过的肉片
腐竹青椒炒肉片的做法图解20

步骤20

翻炒至热
腐竹青椒炒肉片的做法图解21

步骤21

加入适量酱油
腐竹青椒炒肉片的做法图解22

步骤22

少许味精
腐竹青椒炒肉片的做法图解23

步骤23

翻炒至熟
腐竹青椒炒肉片的做法图解24

步骤24

起锅
腐竹青椒炒肉片的做法图解25

步骤25

成品

腐竹青椒炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 邂逅缘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 腌 咸 辣

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