葱油鸡扒配椒盐香菇

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欣桐lxt
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妈妈的拿手菜，也是我从小到大最爱的一道。用葱油鸡拌面，可以吃上两大碗都不腻！

椒盐香菇的用料

枇杷腿 一根 葱花 100g
姜蓉 50g 盐 2茶匙
黑胡椒 1茶匙 鲜香菇 6个

椒盐香菇的做法

#一机多能 一席饪选#葱油鸡扒配椒盐香菇的做法图解1

步骤1

先将枇杷腿去骨。
#一机多能 一席饪选#葱油鸡扒配椒盐香菇的做法图解2

步骤2

用黑胡椒和盐腌制片刻。
#一机多能 一席饪选#葱油鸡扒配椒盐香菇的做法图解3

步骤3

将枇杷腿煎至两面金黄，然后加水焖熟并且等水分收干。
#一机多能 一席饪选#葱油鸡扒配椒盐香菇的做法图解4

步骤4

将葱姜蓉用煎鸡的油煸香。
#一机多能 一席饪选#葱油鸡扒配椒盐香菇的做法图解5

步骤5

然后在香菇表面切花。
#一机多能 一席饪选#葱油鸡扒配椒盐香菇的做法图解6

步骤6

放入锅中，撒入盐和黑胡椒，煎至多汁。
#一机多能 一席饪选#葱油鸡扒配椒盐香菇的做法图解7

步骤7

将葱油倒上切好的鸡扒表面，配上煎好的香菇，这道菜就大功告成啦！

椒盐香菇的烹饪技巧

鸡腿一定要去骨切薄，不然很难煎熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-01

©本菜谱的做法由 欣桐lxt 编写，未经授权不得转载

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