香菇焖鸭

独家
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简单白菜猪肉饺子的用料

嫩鸭前腿 一半 木耳 适量
5片 香菇 6个
蒜头 2粒 红葱头 4小粒
食用油 适量 老抽 适量
生抽 适量 适量
料酒 适量

简单白菜猪肉饺子的做法

香菇焖鸭的做法图解1

步骤1

鸭子清洗干净,下锅加姜煮开,捞起,过凉水清洗干净后滤干备用
香菇焖鸭的做法图解2

步骤2

炒锅倒油,加蒜头,红葱头,姜煸炒出香味,接着下鸭肉煸炒均匀
香菇焖鸭的做法图解3

步骤3

加适量的料酒煸炒
香菇焖鸭的做法图解4

步骤4

接着上老抽,生抽煸炒均匀上色
香菇焖鸭的做法图解5

步骤5

倒入香菇煸炒片刻,倒香菇水,撒适量盐,不够可以加清水,(忘泡木耳,所以没下,这步就可以一起下木耳)
香菇焖鸭的做法图解6

步骤6

煮开后,倒在电饭煲里面煮,按煲汤模式,继续焖煮一个半钟
香菇焖鸭的做法图解7

步骤7

完成,很下饭很好吃

简单白菜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-01

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