韭菜炒鸡蛋
精品
韭菜炒鸡蛋,是一道非常容易的快手菜,小时候经常吃,无论是家中还是带去学校的便当都相当常见,把它称为居家之必备也毫不夸张。家常小炒要想做的好吃,其实也并不难,一个小小的改变,就会有意想不到的惊喜。今天你吃韭菜炒鸡蛋了吗?
韭菜炒鸡蛋的做法
韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧
1.韭菜炒鸡蛋的时候,也可以将韭菜和鸡蛋分别炒熟后再放到一起炒匀,最后再加入调料,这样也能防止韭菜析出过多的水份,影响菜品的品相和口感。
2.在烹制韭菜炒鸡蛋的过程中,加入家乐鸡精,起到提鲜的作用,在临出锅前加进去,带给人惊喜的味道,让你的味蕾陶醉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-02
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