肉末四季豆

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非常爽口的一道炒菜，比干煸四季豆做法要稍微简单一点 新浪微博 @小鱼尾余味 （美食、摄影、手作、家装设计）

肉末四季豆的用料

四季豆 250g 肉末 80g
蒜瓣 干红辣椒
花椒 生抽
料酒 盐
白糖 味精

肉末四季豆的做法

肉末四季豆的做法图解1

步骤1

肉沫加入料酒、生抽、盐
肉末四季豆的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，腌制一刻钟
肉末四季豆的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入蒜瓣炒香
肉末四季豆的做法图解4

步骤4

将腌制好的肉沫倒入炒熟，盛出
肉末四季豆的做法图解5

步骤5

四季豆斜切
肉末四季豆的做法图解6

步骤6

炒的过程忘记拍照了 另起油锅，放入蒜瓣、干辣椒、花椒，爆香，放入四季豆、炒至8成熟
肉末四季豆的做法图解7

步骤7

炒的过程忘记拍照了 将肉沫倒入，加盐、味精，炒熟

肉末四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-04

©本菜谱的做法由 小鱼尾 编写，未经授权不得转载

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