豆角这样做简单又美味，好看又好吃

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拌豆角的用料

长豆角 适量 盐 适量
鸡精 适量 白糖 适量
生抽 适量 香醋 适量
小磨香油 适量 蒜蓉 适量
干辣椒节 适量 花椒 适量

拌豆角的做法

豆角这样做简单又美味，好看又好吃的做法图解1

步骤1

长豆角适量，中间切断，入盘备用。水烧开，加入适量的盐，下入豆角，氽软、氽透、氽熟后捞出入冷水，冷凉备用。
豆角这样做简单又美味，好看又好吃的做法图解2

步骤2

豆角冷凉后，用手从中间撕开，装入盘中。将豆角依次盘入碗中。
豆角这样做简单又美味，好看又好吃的做法图解3

步骤3

另取一小碗，加入适量的盐，鸡精、白糖、生抽、香醋、小磨香油，再加入适量的冷开水，一起搅拌均匀成调料汁。将调料汁淋在豆角上，再加入适量的蒜蓉、干辣椒节和花椒，泼入一勺滚油，美味即成。
豆角这样做简单又美味，好看又好吃的做法图解4

步骤4

成品图

拌豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 舍得的美食诱惑 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 酸 甜 咸

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