鱼头豆腐汤

精品 独家
2.1万 浏览 102 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注


豆腐搭配鱼头是吸收优质蛋白的最佳搭配。 鱼头性温，味甘，有健脑作用，同时有健脾补气，温中暖胃，散热的功效。 补钙佳品。

鱼头豆腐汤的用料

鱼头 500克 内酯豆腐 1盒
葱姜 适量 香菜 2根
十三香 适量 料酒 适量

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材:鱼头洗干净，用厨房用纸擦干。
鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2

不粘锅中放入少量油，放入鱼头煎至两面微黄，盛出备用。
鱼头豆腐汤的做法图解3

步骤3

煎鱼的汤汁倒掉，加少量油，放入葱姜蒜炒香。
鱼头豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入煎好的鱼头。
鱼头豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入开水，切记加入开水，这样的汤才会香浓，大火烧开10分钟。
鱼头豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入豆腐，盐，十三香，(也可以根据个人口味调味，但是建议不要过于调味，影响鱼头汤的鲜味。)大火烧开5分钟即可关火。
鱼头豆腐汤的做法图解7

步骤7

撒上葱花，香菜。补钙佳品。
鱼头豆腐汤的做法图解8

步骤8

成品图。

鱼头豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

鱼头豆腐汤的其他做法更多

鱼头豆腐汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

鱼头豆腐汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼头豆腐汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 鱼头豆腐汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活